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    鮑魚的營養價值及功效 鮑魚適應人群

    時間:2015-11-16 17:36 來源:中國網
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    鮑魚的營養價值:

    1.鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質,而且還有很多的人體必需的營養元素,例如鈣 、鐵、碘和維生素a等。

    2.鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為鮑素的成分 ,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。

    3.鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。

    4.女性朋友們食用鮑魚,具有調經和潤燥利腸的功效,經常食用可以治療和緩解月經 不調和大便秘結等病患。

    5.鮑魚具有滋陰補養功效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作 用,多吃也無妨。

    6.鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。

    鮑魚適合人群:

    一般人均可食用

    1、夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、精神難以集中者適宜多吃鮑魚;糖尿病患者也可用 鮑魚作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效。

    2、痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚人人愛吃,但感冒發燒 或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。

    鮑魚的家常做法:

    鮑魚燉土豆

    材料

    制作鮑魚燉土豆需要的材料很簡單,鮑魚按照個人喜好選擇就行,土豆,雞精,料酒 ,鹽,糖,大料,花椒,辣椒,蔥姜可以適量多一些。

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